Capim Limão: Uma Jornada Gastronômica Vegana em Santos
Avenida Conselheiro Nebias 654 Boqueirão, Santos, Estado de São Paulo 11045-002 Brasil
O Capim Limão Restaurante Ovolactovegetariano, localizado no pitoresco bairro do Boqueirão em Santos, é uma jóia culinária que merece atenção especial.
Sob a habilidosa liderança da Chef Carolina Dias e sua mãe, Terezinha Dias, este restaurante familiar tem proporcionado uma experiência gastronômica autêntica desde 2005.
O nome “Capim Limão” é uma homenagem à erva nativa da Índia, usada tanto pelos indianos quanto pelos brasileiros em forma de chá.
O Ambiente do Capim Limão Restaurante Ovolactovegetariano
Ao adentrar no Capim Limão Restaurante, você será envolvido por um ambiente tranquilo e acolhedor. A decoração simples, porém agradável, proporciona uma atmosfera intimista, perfeita para desfrutar de uma refeição em boa companhia.
O atendimento é um ponto forte, com os clientes tendo a oportunidade de interagir diretamente com a Chef Carolina Dias e os sócios, que fazem questão de receber feedbacks e proporcionar um serviço personalizado.
Explorando o Cardápio e Opções Próximas
O cardápio do Capim Limão é uma jornada de sabores, com opções que podem agradar tanto aos vegetarianos quanto àqueles que desejam explorar uma culinária alternativa. Os pratos são preparados com ingredientes frescos e de alta qualidade, e as porções são generosas.
Destaques notáveis incluem a feijoada lactovegetariana, que combina proteína de soja, cenoura e tofu em uma versão vegetariana de um clássico brasileiro.
O churrasquinho lactovegetariano, composto por espetinhos de queijo coalho, proteína de soja, pimentão, abobrinha e cebola, que proporcionam uma explosão de sabores a cada mordida.
As sobremesas também não ficam para trás, com ênfase na irresistível torta de sorvete com brigadeiro, que atrai visitante só para degustá-la.
Se você estiver interessado em explorar outras opções culinárias na região, há alguns restaurantes próximos que podem valer a pena conferir. Como o Restaurante Porta do Sol, o Restaurante Almeida, O Costelão e o Zucca Culinária Artesanal.
Atrações Perto e Acomodações
Além de sua oferta gastronômica, Santos também oferece atrações turísticas interessantes. O “Memorial das Conquistas” e o “Urbano Caldeira Stadium” são paradas a serem consideras pelos os amantes do esporte e da história. Se você busca arte e cultura, tem como opção o “Monte Serrat” e o “Teatro Coliseu“.
Para quem deseja estender a estadia em Santos, há algumas opções de acomodações nas proximidades do Capim Limão. O “Hotel Ibis Santos Valongo“, “Studio Hotel“, “Monte Serrat Hotel” e “Caiçara Hotel” são algumas alternativas a serem consideradas.
Conclusão
O Capim Limão Restaurante Ovolactovegetariano é mais do que apenas um local para desfrutar de refeições saborosas; é uma experiência gastronômica autêntica que combina tradição, inovação e paixão pela culinária vegetariana.
Com um cardápio que agrada a maioria os paladares e uma atmosfera que convida à descontração, este estabelecimento é uma jóia culinária que merece ser apreciada.
Se você está em busca de uma refeição autêntica, onde a tradição e a inovação se encontram, não deixe de visitar o Capim Limão.
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